Sëmundjet kardiovaskulare mbeten një nga shkaqet kryesore të vdekjeve në botë. Ekspertët theksojnë se përveç aktivitetit fizik dhe lënies së duhanit, ushqyerja luan një rol kyç në parandalimin e këtyre sëmundjeve. Disa ushqime kanë veti të veçanta që ndihmojnë në pastrimin e enëve të gjakut dhe në ruajtjen e shëndetit të zemrës.
Vaji i ullirit
I pasur me acide yndyrore të shëndetshme, vaji i ullirit ndihmon në uljen e inflamacionit dhe përmirëson balancën e yndyrnave në gjak. Rekomandohet të përdoret në sallata ose si shtesë në ushqimet e gatuara.
Salmoni
Ky peshk yndyror është një burim i shkëlqyer i omega-3, që ndihmon në uljen e triglicerideve dhe parandalimin e aritmive. Më së miri konsumohet me perime të pjekura ose në sallata.
Bollguri
I pasur me beta-glukane, bollguri ndihmon në uljen e kolesterolit të keq (LDL). Mund të konsumohet në mëngjes me fruta dhe arra.
Hudhra
Falë përmbajtjes së alicinës, hudhra ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe përmirësimin e qarkullimit. Mund të përdoret në gatime ose të konsumohet e freskët me ujë.
Brokoli
Një perime me vlera të larta antioksiduese dhe me vitaminë K, që ndihmon në shëndetin e enëve të gjakut. Më së miri konsumohet i zier në avull ose në sallata.
Arra dhe bajame
Burime të yndyrnave të mira, fibrave dhe antioksidantëve, këto fruta të thata ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe reduktimin e inflamacionit.
Manaferrat (boronica, luleshtrydhe)
Të pasura me flavonoide, ato përmirësojnë qarkullimin dhe ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut. Mund të konsumohen të freskëta ose në smoothie.
Çokollata e zezë
Me përmbajtje të lartë kakao (minimum 70%), ndihmon në qarkullimin e gjakut dhe uljen e presionit. Konsumohet më së miri në sasi të moderuara.
Avokado
E pasur me fibra dhe yndyrna të shëndetshme, ndihmon në uljen e kolesterolit dhe përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm të zemrës.
Çaji jeshil
Përmban katekina që përmirësojnë funksionin e enëve të gjakut. Pirja e rregullt ndihmon në uljen e kolesterolit dhe reduktimin e rrezikut për sëmundje kardiovaskulare.
Zgjedhjet e duhura në tryezë mund të bëjnë diferencën në ruajtjen e një zemre të shëndetshme.
