Një studim i fundit, i botuar në revistën shkencore Nature Metabolism, sugjeron se obeziteti mund të ketë origjinën në ndjeshmërinë e trurit ndaj insulinës. Kërkimi është udhëhequr nga Qendra Gjermane për Kërkimin e Diabetit (DZD), Instituti Kërkimor Helmholtz në Mynih dhe Spitali Universitar i Tubingenit.
Ushqimi i pashëndetshëm dhe ndikimi në trurin tonë
Rezultatet tregojnë se vetëm pesë ditë konsum i ushqimeve të përpunuara—si snacks, ëmbëlsira dhe pije me sheqer—mjaftojnë për të shkaktuar ndryshime në trurin e individëve të shëndetshëm. Këto ndryshime ndikojnë në rezistencën ndaj insulinës dhe në sistemin e shpërblimit të trurit, duke ndikuar në mënyrën se si ne e perceptojmë dhe zgjedhim ushqimin.
Hulumtimi nënvizon nevojën për një qasje më holistike në trajtimin e obezitetit, duke marrë parasysh jo vetëm efektet fizike, por edhe ndikimet neurologjike. Të kuptuarit e këtij mekanizmi mund të ndihmojë në krijimin e strategjive më efektive për parandalimin dhe trajtimin e kësaj epidemie globale.
